Top articles
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Végétarisme: le cas du poisson
Le poisson est bien un animal comme les autres… Pour beaucoup de français, les végétariens mangent du poisson alors qu’il suffit d’aller consulter l’excellente page de Wikipedia sur le végétarisme pour s’en assurer : un végétarien ne mange aucun animal...
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Back to blog!
Retour à la blogosphère Hoolistique blog-note, c'est reparti! Je n'avais pas fait de message de pause, parce que cela ne devait pas durer, mais de délais repoussés en délais repoussés, ça a duré longtemps. Je m'étais dit que je viendrais poster pour fêter...
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Bruschetta végétalienne fèves et trévise
Bruschetta végitalienne pour Cléa J e me fais rare dans la blogosphère malgré une pile d'articles sous le coude. Je suis aussi en retard dans la lecture de mes blogs préférés et ce n'est qu'hier soir que j'ai découvert la collection de tartines lancée...
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Routine hygiène et beauté
Routine d'automne Raffa a proposé hier un backtrackage massif en invitant tous les blog naturels à présenter leur petite routine. Voici ma contribution! Pour ceux qui se demandent quel type d'enchainement gymnique ou répétitif va agiter la blogosphère,...
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Oups!
Bug de blog! Juste un message rapide pour vous prier d'excuser les bugs du jour: tout au long de la journée, des articles en préparation ont malencontreusement été postés. Inutile donc de les chercher en vain... Le blog est par ailleurs en pause, tant...
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Blanquette de seitan aux épices
Seitan aux épices de Noël Le seitan en blanquette fait bonne illusion chez les omnivores qui le prennent très souvent pour du boeuf. Ici, il est proposé en version de Noël avec des épices. A servir avec des petites galettes de pommes de terre croustillantes...
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Album Sapins Abandonnés
L'album des sapins abandonnés Ca a commencé le 27 au matin, petite ironie: le premier sapin abandonné que j'ai trouvé était juste devant mon immeuble, minuscule dans la neige qui commençait à tomber... Après enquête (traçage minutieux des aiguilles dans...
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SEL: systèmes d'échange local
Les Systèmes d'échange local par Hooly et Raffa Pour ceux qui ne connaissent pas le principe, un SEL est un système d'échanges local (Local Exchange Trading Systems - LETS) qui s'apparente au troc. Apparus au Canada en 1983, l'idée était de rationaliser...
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Timbres "Le Chat"
Je suis amoureuse d'un chat.... Il ne perd pas ses poils partout, il ne me réveille pas le matin, il ne s'oublie jamais dans la baignoire. Mon chat à moi est philosophe, bien habillé et il a un léger embonpoint. Je le croise peu souvent mais quand je...
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Recette de lotion rebouclante
Pour que ça moutonne... Gentil lecteur aux cheveux raides comme les baguettes du joli tambour, passe ton chemin. Cet article est réservé aux lecteurs moutonnants qui cherchent comment avoir la laine fraîche tous les matins. En effet, le lecteur moutonnant...
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Salade de pâtes, spiruline, porphyre et artichauts italiens
Salade fraîche de l'espace L'artichaut a quelque chose du martien unijambiste: tous ces petits bras durs dressés vers le ciel pour capter les ondes de sa planète perdue, son corps fragile protégé par une cuirasse poilue, le somptueux casque violet dont...
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Lassi végétalien à la mangue
Mango lassi végétalien Depuis que je vis dans le quartier indien ("tamul" diraient les puristes), je vais de restos en magasins en essayant de reproduire à la maison les délices dévorés dans les premiers et vendus en kit dans les seconds. J'avais essayé...
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Fleur de thé en vidéo
Hoolytivy Si vous avez un blog sur OB, vous pouvez désormais insérer des vidéos en toute facilité, grâce au tutoriel que vous trouverez ici . La première émission d'Hoolytivy est plus passionnante qu'un match de gars en short, plus dérourante qu'une émission...
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Crumble d'aubergines
Crumble d'aubergines Avec un peu de retard, voici enfin la recette pour celle-qui-a-une-aubergine-dans-son-bac-à-légumes, ce n'est pas végétalien, mais je propose une alternative en dessous et c'est vraiment délicieux! Je raffole des crumbles salés, on...
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Carrot cake - gateau de carotte
Gâteau aux carottes Pour préparer son teint d'été, une de mes recettes préférées, re-testée et approuvée aujourd'hui par des apprenties savonnières... A déguster d'urgence, surtout si on aime pas les carottes! C'est léger comme un toupet de lapin! La...
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Patates violettes (Vitelottes)
Purée de vitelottes à la lavande Ceci est: un groupe de vermisseaux martiens orphelins? un épilateur mal nettoyée? un légume rare torturé ? un masque bio anti-cellulite qui fait pousser les seins? une crème maison mal conservée? (réponse après l'article)...
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Pancakes végétaliens
Pancakes pour brunch gourmand Après le diététique petit-déjeuner de tous les jours, voici quelques recettes de pancakes pour les matins de grasses matinées où on a la flemme d'aller chercher du pain frais ou pour les brunchs. A servir avec du sirop d'érable,...
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Gelée de violettes
Petite gelée romantique aux violette Sans doute à cause de mauvais souvenirs de gélatine alimentaire, je n'aime pas trop les trucs en gelée. Pourtant l'agar-agar permet de faire des aspics et des bavarois magnifiques. J'ai profité d'un jardin pour faire...
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Quiche brocolis parmesan noisette
Quiche brocolis noisette et parmesan En attendant les légumes de printemps, une dernière recette aux parfums d'hiver, complète et nourrissante, à servir en plat unique avec une salade verte... Pâte 2 verres de farine d'épeautre 1 verre de farine de blé...
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Larmes intenses aux marrons
Larmes intenses aux marrons Le chocolat se sculpte assez facilement tout en étant spectaculaire. J'ai ici rempli les larmes avec une terrine de marron que faisait mon arrière-grand-mère. La recette originale s'est perdue lors d'une innondation. J'ai essayé...
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Un an de blog
Blog'anniversaire! Il y a un an, à l'heure près, je me lançais dans l'aventure sans trop savoir si l'hoolistique aventure ne se terminerait pas en cul de sac et en émettant quelques réserves sur les limites de la blogosphère... Un an après, l'occasion...
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Faq de blog
La FAQ du blog-note Afin de répondre aux questions qui reviennent souvent dans les commentaires ou les mails que je reçois, voici la FAQ du blog! Toutes les réponses à toutes les questions... ou presque. Si vous pensez qu'une question manque à cette FAQ,...
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Truffes au citron végétaliennes
Truffes parfaites Ca fait des années que j'utilise cette recette, je ne sais même plus d'où elle vient. Elle est très simple et offre un bel équilibre entre la force du chocolat et la subtilité du citron et du miel. Même les gens qui n'aiment pas les...
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Biscuits et photophore vitraux
Biscuits de lumière Je ne sais plus où j'ai vu ces biscuits pour la première fois, peut-être chez Tarzile en cherchant une recette de chocolat chaud ou ici , une recette apparement courante au Canada mais qui m'était inconnue. Elle m'a tellement emballée...
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Cake au potimarron et aux noix
Cake au potimarron et aux noix Après le potimarron en soupe ou au four, voici une autre recette pour accommoder mon cucurbitacé préféré. Créée hier et testée lors d'un buffet où ça a été bien apprécié. Ca donne un cake très moelleux ni humide, ni sec,...