Top articles
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Non à la gélatine!
L'agar-agar, alternative végétale Petit topo sur la gélatine alimentaire... Quel est le point commun entre: - un carambar - une mousse au chocolat - du pâté - un jus de fruit lacté - une gélule médicamenteuse - des yaourts ou de la margarine allégée Trouvé?...
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Pourquoi je n'achète pas Soy
Quand le bio sent mauvais... Amis fidèles des Naturalia, Biocoop et autres lieux extatiques du bio, bonjour! Aujourd'hui, une petite rubrique consom acteur pour tous ceux qui pensent que l'on peut agir en achetant ou en refusant d'acheter. Je vous conseille...
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Guide pour hammam
Hammam for beginners Un article qui trouve parfaitement sa place dans la rubrique Plaisirs du corps. Le hammam est l'un des endroits les plus dépaysants et les plus relaxants que je connaisse. Plaisirs féminins d'un après-midi qui fait voyager et dont...
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Rochers à la noix de coco
Rochers à la mode Merlinette Jusqu'ici, pour les rochers à la noix de coco -ou congolais- j'utilisais la bonne vieille recette familiale compliquée où on faisait un sirop de sucre au blanc d'oeuf. J'ai testé plusieurs fois la recette de Merlinette qui...
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Thés traditionnels coréens à Paris
Infusions: la Corée à Paris Moi qui fuis les lieux à touristes, je dois avouer que j'ai plusieurs fois fréquenté Insadong. Insadong est à Séoul ce que la Place Rouge est à Moscou ou la Tour Eiffel à Paris: un lieu indispensable où vous trouverez d'authentiques...
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Cosmétiques Naturels
Le blog du livre du blog... Le bouquin continue sa petite vie de librairie et pour répondre à tous ceux qui me contactent par mail ou qui souhaitent partager leurs expériences autour des recettes du bouquin, Epiblog, le blog du livre est en ligne. Il...
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Rouleaux de printemps végétariens spécial voyage (recette)
Rouleaux de printemps de voyage Une fois qu'on a essayé de faire ses rouleaux de printemps, on ne peut plus s'en passer: j'en fais à tour de bras dès les beaux jours en variant éventuellement la recette, mais la marinade de tofu gingembre/ail/citron rencontre...
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Velouté de potimarron à la mode Hooly
Ca commence à sentir l'automne et voici revenu le temps des soupes chaudes... Une première création facile: le velouté de potimarron à la mode Hooly. Pourquoi mode Hooly? Parce que j'y ai mis mes ingrédients fétiches: gingembre, ail et sauce soja... Velouté...
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Broches Fleurs en feutrine
Diverses fleurs d'hiver Les fleurs de printemps commencent à pointer le nez, voici donc, avant qu'il ne soit trop tard, quelques fleurs d'hiver. Des petits cadeaux que j'avais faits pour Noël, à épingler sur un pull, un sac ou un manteau.... Toutes les...
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Japchae végétarien
Japchae coréen Je suis passée récemment à ACE, petit supermarcé coréen de la rue St Anne. Petit pincement au coeur avec tous les souvenirs que ravivent tous ces produits . On y trouve pratiquement tout pour faire un diner coréen et surtout les ingrédients...
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Modèle de sac en feutre
Petit sac en feutre On continue dans la série des articles "Prépare Noël avec tes doigts boudinés". J'ai trois super cousines, j'ai donc fait trois sacs pour supers cousines. Voilà le premier, création 100% Hooly, donc quelques erreurs de jeunesse que...
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Poêlée de pleurotes
Poêlée de pleurotes Ca y est, retour à la maison et donc retour aux fournaux. On commence par une bonne poêlée de pleurotes, facile, rapide et inratable. Les champignons, c'est le petit luxe du végétarien. On les sert en vedette pour souligner leurs incroyables...
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Vanillekipferl végétaliens
Coeurs façon Vanillekipferl J'ai voulu véganiser la traditionnelle recette autrichienne des Vanillekipferl donnée par Anasia. La pâte était un peu cassante pour faire des croissants, donc j'ai fait des coeurs. Le goût est bien le même et c'est un peu...
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Sommaire articles écologiques
Pratiques écologiques Voici enfin un troisième menu, accessible directement par le bouton Pratiques Ecologiques... Au quotidien Du côté des salons Infuser écolo Les SEL: systèmes d'échanges locaux Les AMAP: adoptez un paysan Paniers bio Paniers de Noël...
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Caviar végétarien
Caviar mystère végétalien Je ne suis pas encore totalement satisfaite de cette recette mais je la mets quand même car quelqu'un arrivera peut-être à l'améliorer et je la trouve ramusante. La première fois que j'ai mangé de la quinoa rouge, j'ai pensé...
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Les blogs Naturels
Bienvenue au Fil Vert Un article rapide pour saluer l'apparition d'un métablog, suite à l'initiative d'Azka. Le Fil Vert répertorie les différents blogs qui traitent de l'écologie, de la simplicité volontaire et de l'écocitoyenneté... Sont pour l'instant...
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Quenelles végétariennes aux algues
Quenelles grand large Pour Raffa, Fennec et tous ceux qui recherchent des recettes végétarienne facile, une recette avec des algues, ultra-facile à faire et très rapide. Les algues donnnent un délicieux goût iodé et on a du mal à se dire que ces quenelles...
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Les Huiles Essentielles
Les Huiles essentielles (he) (Je reprends ici une fiche que j'avais préparée pour un forum à partir de diverses sources, la principale étant la Bible de l'Aromathérapie, elle est assez courte, il manque des choses mais elle a le mérite de la concision....
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Cosmétiques naturels: le livre...
Quand le blog devient livre... Quand j'ai commencé ce blog, j'émettais quelques doutes sur l'aventure... 8 mois plus tard, je réalise tout ce qu'un blog peut faire. Pas de recette ou de tutoriel aujourd'hui, mais un petit billet métablogique heureux pour...
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Menu plaisirs créatifs
Plaisirs créatifs Enfin un menu pour les articles Créatifs (je ferai le bouton plus tard, pour l'instant, il est accessible par le bouton "Divers"). Pourquoi des articles créatifs dans ce blog? Parce que tricot, couture et autres bricolos ne sont pas...
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Bon plan coiffure...
On a tondu le cousin Machin... Rien d'écolo, de végé ou d'alternatif aujourd'hui, seulement un bon plan pour les parisien(ne)s chevelu(e)s avec un peu de shampoing kakabeurk! J'ai beau avoir eu quelques vélléités capillaires cet été, je n'ai pas encore...
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Suivre facilement tous vos blogs avec Thunderbird
Suivre la vie de vos blogs préférés Si vous aimez ce blog, grande nouveauté, vous pouvez vous y abonner! Vous trouverez dans la colonne de droite un mini-formulaire à remplir qui vous permettra d'être informé lors de la parution d'un article. Mais comme...
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Riz au lait de coco orange/badiane
Riz au lait autrement Je n'aimais pas trop le riz au lait que je trouvais fade et écoeurant jusqu'à ce que je trouve cette recette qui m'a pas mal aidée à ingurgiter des glucides lors de préparations aux courses. Le lait de coco donne un riz moelleux...
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Salade fraîche melon/concombre
Une recette pour prolonger un peu l'été, pas mal pour sauver un melon pas assez mûr (mais ça marche aussi avec un très bon melon... :0008: ). Melon et concombre se marient très bien, c'est frais et croquant et la menthe se charge d'ajouter une petite...
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Une charte pour les blogs
Et l'éthique... En dépit de mon jeune âge, de ma tête de linotte, de mon refus de raconter ma vie sur ce blog-note et de ma propension à me moquer du mythe de l'Age d'Or, je vais faire mon vieux chou-fleur et raconter un peu ce qui me pousse aujourd'hui...