Faq de blog
 | La FAQ du blog-note |
Afin de répondre aux questions qui reviennent souvent dans les commentaires ou les mails que je reçois, voici la FAQ du blog! Toutes les réponses à toutes les questions... ou presque. Si vous pensez qu'une question manque à cette FAQ, laissez un commentaire.
Comment suivre l'actualité de ce blog et les réponses aux commentaires que j'ai laissé?
Plutôt que de cliquer névrotiquement tous les jours pour voir si de nouveaux articles ont été publiés, plusieurs solutions ont été proposées ici, on peut aussi s'inscrire à la Newsletter dans la colonne de droite. Jusqu'ici, je n'ai pas fait de Newsletters particulière, mais je préviens tous les abonnés à chaque publication, sauf quand je suis absente et que les articles sont postés automatiquement.
Pour les commentaires, pour l'instant OB ne propose pas de fil RSS, la solution bidouille est donc de marquer la page où on a laissé un commentaire en la mettant dans ses favoris et de venir voir de temps en temps si j'ai répondu. Je réponds rarement dans l'heure, mais je réponds toujours...
Est-ce que je peux réutiliser les informations données sur ce blog?
Est-ce que tu vends les trucs de ce blog?
Ben non, ce blog est là pour partager des recettes et des méthodes pour faire soi-même et apprendre qu'une autre vie sans pub, sans argent et sans conso à outrance est possible. Hors de question donc de vendre, surtout que:
1) c'est illégal de vendre au black comme ça, sans statut juridique et sans payement fiscal
2) c'est dangereux pour le vendeur comme pour le client: qu'un de mes savons irrite le derme d'un fessier vip ou que l'oeil d'un poulpe mou soit avalé par un bébé humain, tout le monde serait ennuyé. Je suis une apprentie-sorcière, je teste, j'expérimente, je ne suis pas une pro et mes cobayes sont toujours volontaires et gratuits!
3) c'est un blog, pas un catalogue de pub!
Par contre, j'aide toujours ceux qui veulent faire eux-même, surtout si la question est laissée en commentaires, je mets plus de temps à répondre aux mails. Il m'arrive de faire les trucs créatifs (sacs, doudous, etc.) parce qu'on me l'a demandé, mais c'est toujours parce que cela me fait plaisir et sans aucune contre-partie.
Est-ce qu'on peut proposer du partenariat à ce blog?
Ben non, au risque de me répéter: j'aime pas la pub! Donc si je parle d'une marque, d'un magasin ou autre, c'est parce que je l'ai décidé toute seule et pas parce qu'une société m'a envoyé un gentil message pour me proposer un partenariat. Inutile donc de m'envoyer des mails pour me proposer des partenariats ou me présenter le dernier produit dont on aimerait que je parle. Par contre, si vous voulez me sponsoriser ou faire du mécénat parce que vous aimez ce blog, au lieu de me proposer des pubs, vous pouvez toujours me faire des cadeaux juste pour le plaisir!
Pourquoi proposer des recettes végétariennes et pas uniquement végétaliennes?
Mettons les choses au clair: je suis végétarienne et non végétalienne. Même si mes convictions envers la condition animale me poussent naturellement vers le végétalisme, je considère extrêmement difficile de respecter un régime alimentaire végétalien en ayant une vie sociale. Je partage ici les recettes que je cuisine et si déjà tous les omnivores prennent conscience qu'il est possible et facile de manger végétarien, j'estime que c'est un progrès. J'essaie cependant de véganiser au maximum les recettes pour qu'elles soient accessibles à tous: omnivores, végétariens, végétaliens..
Par quoi remplacer les produits animaux?
Petit tableau récapitulatif:
| lait | laits végétaux: lait de soja (on en trouve partout maintenant), lait de céréales, etc. |
| yaourts et desserts lactés | yaourts au soja (maison, c'est encore mieux) et préparation à base de lait végétal et d'agar |
| crème fraîche | crème de soja ou mieux crème d'avoine |
| oeufs | pour les gateaux:des bananes mûres ou cuites, des substituts d'oeufs, de la maïzena diluée avec un peu d'eau |
| beurre | les huiles végétales ou la margarine (vérifier la composition) |
| gélatine | de l'agar agar |
| viande | du tofu, du tempeh, du seitan, des substituts de viande |
| miel | du sucre, du sirop d'érable, |
Où trouver les ingrédients bizarres que tu mets dans tes recettes?
En magasin bio et diététique, on trouve la plupart des trucs "bizarres" sans souci. Pour les produits plus techniques comme la pâte de pistaches ou la poudre de réglisse, essayer les lieux de vente pour professionnels (Patiwizz sur le net et G. Detou à Paris). Pour les produits exotiques: Ace pour la cuisine coréenne (63 rue Sainte-Anne, 2°) et VS Co pour la cuisine indienne (197 rue du Faubourg St Denis, 10°).
Ou trouver les ingrédients pour fabriquer les recettes cosmétiques?
Quelques pistes:
- salons et magasins bio : surtout pour les ingrédients alimentaires comme le miel, les plantes, les hv, les he et les ha
- les magasins exotiques : pas de label ni de garantie, mais parfois des produits très brut d'excellentes qualités
- les pharmacies : ils peuvent tout vous avoir mais 1) ils rechignent donc il faut faire le forcing 2) ce sont souvent des produits raffinés
- Bilby: pour les trucs introuvables en France (pigments, émulsifiant, protéines de soie végétale)
- Pierron: pour le matériel pro (bécher, éprouvettes, etc.)
- les magasins de bricolage pour la soude et les cristaux de soude (et ne pas confondre les deux!)
Comment faire pour que mon parfum maison tienne mieux?
C'est un peu le problème des parfums maison, ils sont plus légers donc plus agréables pour les voisins du métro mais moins tenaces sur la peau que les bombes chimiques qu'on trouve dans le commerce. Plusieurs stratégies:
- forcer les notes de fond qui sont plus tenaces
- augmenter la concentration d'he (mais attention à bien faire un test au niveau de la peau)
- utiliser un véritable alcool pour parfum et non de la vodka ou tout autre ersatz
- parfumer les vêtements (à l'intérieur pour ne pas tâcher): ça permet en plus au parfum de ne pas virer comme sur la peau
- coordonner son parfum au reste des soins: en utilisant les mêmes he pour se parfumer ses cheveux, son gel douche ou son lait pour le corps, on renforce les fragrances.
Pourquoi ne pas utiliser les arômes et colorants alimentaires dans ces recettes?
Si on prend la peine de faire ses soins maison, ça ne sert à rien de mettre des cochonneries dedans. Petit rappel: les arômes et colorants sont souvent des produits de synthèse issus de la pétrochimie (ben oui, la vanille provient d'un arbre et la vanilline provient....du pétrole). Donc, ils sont potentiellement toxiques puisque la plupart sont non dégradables par l'organisme... Petit rappel via un extrait du site de Greenpeace:
| 100 000 substances chimiques sont commercialisés en Europe. Or pour 99% d'entre elles, nous n'avons aucune idée de leurs effets sur la santé et l'environnement. Certaines molécules, reconnues comme particulièrement dangereuses, sont même utilisées couramment comme ingrédients de nos produits de consommation. Depuis cinquante ans, l'industrie chimique s'est développée à l'aveuglette, tandis que la réglementation légalisait l'ignorance et l'irresponsabilité. Résultat : on retrouve aujourd'hui des substances chimiques industrielles dans l'écosystème le plus reculé, dans l'organisme de nombreuses espèces animales... Jusqu'au corps humain, si bien qu'aujourd'hui les enfants naissent pollués ! Les scientifiques soupçonnent cette pollution invisible de participer à la croissance de nombreuses maladies chroniques telles que certains cancers ou les troubles de la reproduction |
Donc les merveilleux arômes de fraise, barbe à papa ou banane sont à oublier. Par contre, on peut utiliser des arômes naturels qui par ailleurs sont beaucoup plus complexes et agréables olfactivement...